Sicurezza & Igiene Alimentare HACCP

AQADEMY è strutturata per fornire supporto alle aziende nell’organizzazione dei documenti richiesti secondo la normativa vigente:

  • Redazione di Manuali di Autocontrollo (HACCP) per tutte le tipologie di azienda alimentare
  • Consulenza per lo sviluppo e applicazione di Procedure di Tracciabilità e Rintracciabilità Alimentare specifiche per le esigenze di ogni Azienda secondo quanto previsto dal Regolamento CE 178/02
  • Corsi di Formazione e aggiornamento operatori del settore alimentare 
  • Consulenza nell’ottenimento e mantenimento delle principali certificazioni applicabili al settore agroalimentare